バジルとトマトの米粉ソルトクッキー ついつい手が伸びで止まらない味！砂糖と小麦粉不使用。ビールやワインのおつまみにもおすすめです。 材料 A・米粉…100g ・ベーキングパウダー…1g・天然塩…2g ・トマトパウダー…大さじ1 ・ド・・・

キッチンガーデンなら、農薬や化学肥料を使わずに育てられるため、安心・安全。何よりも自分の手で育て、食べる喜びは、日々の暮らしに潤いを与えてくれます。春はハーブ栽培を始めるのに最適の季節です。ぜひ気軽に取り組んでみてください。 ひと鉢のハーブがもたらす喜びこの春、小さな菜園をあなた・・・

レモン＆バジルのガーリックシュリンプ いつものガーリックシュリンプをレモンとバジルの風味でさわやかにいただくレシピです。 材料 ブラックタイガー海老 特大8尾 A・ニンニク（みじん切り）…1片・塩レモンの汁（★）…大さじ1・塩レモン（★）…1/3個 ・オリーブオイル…大さじ1 ・・・・

今回は、バジルの特徴や栽培方法などを、植物学の視点で解説します。 分類・名称 　「バジル」は、広義にはシソ科オキムム属（Ocimum）植物の総称であり、中義にはオキムム・バシリクム（Ocimum basilicum L.）を、狭義にはジェノベーゼ系スイートバジル品種群を指します。・・・

フレッシュハーブの魅力はみずみずしい香りと美しさ 　3月になり寒さが緩んでくると、冬枯れした木々が一斉に芽吹き出します。春はハーブ栽培に最適の季節。ぜひ自宅のベランダや庭で、お好みのハーブを育ててみましょう。何といっても摘みたてのハーブは香りが強く、色もきれい。料理の香りづけや彩・・・

生育旺盛で料理に活用しやすいバジルは、キッチンガーデン初心者に特におすすめのハーブ。苗の植えつけは楽ですが、種まきでも簡単に殖やせます。適宜カットしながら育てることで、枝葉がより茂ってこんもりよい形になり、たくさんの収穫を楽しむことができます。 バジル 性  &nbsp・・・