「積丹スピリット」は積丹をはじめ北海道のボタニカルを使用してジンを蒸溜しており、近年注目されています。
初夏の積丹で、普段は公開されてない積丹ジンのベースとなるボタニカル農場を見学します。農場のハーブを利用して、オリジナルハーブボトル作成・お持ち帰り。
ジンを注ぐと、ハーバリウムのようなオリジナルリキュールが作れます。また、ジンの蒸溜所も見学します。
※ボトルに注ぐジンorビネガー等は、お持ち帰り後に各自ご用意下さい。

行事概要

【参加費】JAMHA会員12,000円（非会員：14,000円）
【定員】20人（最少催行14人）※定員に達し次第締め切らせていただきます。
【日時】2022年7月12日（火）8：30～14：30
【訪問場所】積丹グリーン研究室　他（北海道積丹郡）
【集合】8:15　JR札幌駅北口
【申込締切】6月20日(月)

ツアースケジュール(混雑等により変更になる可能性がございます)

8：15　受付開始
10：30　ガーデン「積丹グリーン研究室」にてご見学・ワークショップ
13：30　昼食後、積丹ブルー蒸溜所にて、ジン蒸溜見学
14：30　見学終了
16：30　札幌駅北口着　解散

講師プロフィール

• 岩崎秀威：積丹スピリット　プラントマネージャー。
  ボタニカル生産と蒸溜酒製造を担当。
  植物の香りや風味を半永久的に保存出来るスピリッツに魅了されています。
• 鶴田恵利：積丹スピリット　ボタニカル担当。
  ボタニカル生産とボタニカルを活かしたクラフト品の製造を担当しています。
  畑にいる時間が一番幸せです。

お申込について

• お申込は、本ページ下部の「お買い物カゴに追加」よりお進みください。⇒定員に達したため、下記「キャンセル待ち申込み」ボタンより、キャンセル待ちでのお申込みを受け付けております。
• ※JAMHA会員様はログインした状態で決済いただくと、割引が適用されます。
• 申込締め切り後、ご参加者の皆様に催行に関するご案内をお送り致します。
• ご入金後のキャンセルは受けかねますので、ご了承下さい。

キャンセルポリシー

• 2022年6月20日(月)のキャンセルによるご返金は致しませんのでご了承ください。