2022.10.4
ビタミンK の新たな作用とその還元酵素を発見（東北大）
血液凝固に関連する作用が知られているビタミンKに、フェロトーシス（脂質酸化細胞死）を強力に防ぐ作用があることを新たに発見。
還元型のビタミンKが抗酸化物質として働き、脂質の酸化を抑えることで細胞死を抑制することがわかった。
https://www.tohoku.ac.jp/japanese/2022/08/press20220804-01-vitamink.html
初出：特定非営利活動法人日本メディカルハーブ協会会報誌『 MEDICAL HERB』第61号 2022年9月
