肝臓の時計遺伝子を変動、脂肪の蓄積を抑える　（徳島大）

スダチ果皮特有のポリフェノール「スダチチン」が体内時計のリズムを調整することを、ヒトやマウス由来培養細胞を用いて確認した。さらに、スダチチンを食事誘導性肥満マウスに長期投与すると、肝臓の時計遺伝子が変動し、肝臓の脂肪蓄積が抑制することを明らかにした。
https://www.tokushima-u.ac.jp/docs/48213.html