薬用植物の栽培と漢方の産業化に取り組まれている佐藤薬品工業和漢薬研究所で、現在収穫イベント用に生姜と４種のウコン栽培して頂いております。
今回はショウガ科の植物を同時に観察しながら収穫を楽しむことが出来ます。
立冬を迎える11月初旬、地上部の葉が枯れ始めるこの頃が生姜の収穫時！冬支度のチャンスです。
岡田所長のセミナーでは、寒い季節にも役立つ薬用植物としての機能性を学びます。
さらに自社栽培「生姜」使用の人気商品「健美チャイ」をお手本に、収穫した生姜とスパイスを使用してチャイ作りにも挑戦、試飲して頂きます。
収穫した生姜やウコンはお持ち帰り頂き、余すとことなく使う活用レシピもご紹介します。
佐藤薬品工業和漢薬研究所の皆様と生姜を満喫する一日を楽しみましょう！

行事の概要

【参加費】会員：3,300円（税込）／非会員：4,400円（税込）
【定員】24名（最少催行20名）
【日時】2024年11月6日（水） 10：00～15：00
【訪問場所】佐藤薬品工業株式会社（和漢薬研究所）
　　　　　　奈良県橿原市観音寺町9-2
　　　　　　http://www.sato-yakuhin.co.jp/
【集合】近鉄電車 橿原神宮前駅西出口地上ロータリー
【アクセス】近鉄電車（橿原線・南大阪線）橿原神宮前駅から乗合タクシー（実費負担）で約10分
※開催場所には駐車場はございません。
【申込締切】10月17日(木) 17：00

スケジュール

10：00 　開会
10：10 　岡田所長による佐藤薬品の取組や薬草栽培についてのお話
11：00 　圃場での生姜収穫体験・生姜選別作業体験ショウガ科植物ウコンの観察と収穫体験
12：30　 昼食（生姜と大和の薬草弁当）・お買い物タイム
13：30 　岡田所長による大和生薬と生姜についてのセミナー
14：00 　佐藤薬品工業社製
　　　　「健美チャイ」配合スパイスと
　　　　収穫した生姜で作るチャイ作り実習、
　　　　生姜・ウコンの活用法について

講師プロフィール

講師：岡田 圭二氏

大阪府生まれ、大阪薬科大学卒業後、田辺製薬入社、生物学的製剤の育薬・普及の責任者として従事。2022年より、佐藤薬品工業 和漢薬研究所 所長として奈良県関連機関と連携し、生薬栽培研究、自社栽培生薬を活用した製品化など、大和生薬の推進に取り組んでいる。