2025年協会主催講座『ハーバルフードセラピー実践講座』のご受講をご希望の方につきましては、必ず以下概要をご確認いただき、ページ下部にございますお申込みページへアクセスをお願いいたします。

講座概要

新コース「ハーバルフードセラピー実践講座」は、食べものの薬膳的なはたらきを知り、ハーブやスパイスを使って楽しいメニュー作りを身につける薬食同源の実践講座です。協会主催講座では、全８回の講義・確認テスト・課題によって学びます。講座内容の詳細は、コチラよりご確認いただけます。

◆協会主催講座カリキュラム　1単位2時間×8コマ

※すべて座学講義です。各講義確認テストを実施いたします。
　受講形式は、会場とオンライン（zoom）よりご選択いただけます。

担当：JAMHA認定講師（ハーバルフードセラピー実践講座）

１．薬膳の基礎知識1、2、3
２．薬膳の基礎知識4、栄養学1、2
３．植物化学成分1、2、3
４．お茶、アルコール、世界の薬膳
５．郷土料理で使われる食材、日本と世界の薬味、スパイス、香味野菜、世界の食生活ガイドライン
６．季節・地域の食材と料理1、2、3
７．季節・地域の食材と料理4、5、6
８．スペシャル講座
＊２つのレポート（『テキスト内レシピレポート』『マイ薬膳レシピレポート』）提出が必須です。
＊講座修了後、『ハーバルフードセラピスト資格認定試験』に合格いただき、資格認定を申請することで資格が付与されます。

募集要項

・申込受付開始日

2025年2月3日（月）
※全4コースご用意しております。
　各コース講座内容は変わりません。お好きな期間と受講形式をご選択ください。
※対面講座は1コース（先着順30名限定）のみ開催いたします。
　ご希望の方はお早目にお申込みください。

・申込締切日

各コースにより異なります。下記開講コース一覧をご確認ください。

・受講料

76,450円（税込み）＊受講料、テキスト2冊分の代金含む

・受講資格

どなたでもご受講いただけます。
※資格の認定にはJAMHAへのご入会が必要でございます。詳細は下記資格認定までの流れをご確認ください。

お申込み～資格認定、講師資格認定までの主な流れ：

◆下記、ご受講前に必ずご確認ください。

修了要件

下記要件を満たすことで、協会より修了証が発行されます。

• 全講座の８コマ中６コマ以上の受講（リアルタイム、録画配信での受講を含む）
• 全講座中１回は、リアルタイムにて出席
• 各コース最終講座日翌日までに、課題を提出（レシピ課題）

出席詳細：
リアルタイムでの出席は、授業終了後の確認テストを受験し、ご提出ください。
録画配信の受講は、動画概要欄に記載のURLより確認テストを受験し、ご提出ください。
確認テストのご提出がない場合は、欠席となりますのでご注意ください。
※確認テストは、会場の場合紙面、オンラインや録画配信の場合GoogleFormにて実施いたします。
また、リアルタイムでの出席は講座前後20分在席していない場合、欠席となります。

修了要件が満たされない場合、『ハーバルフードセラピスト』認定試験の受験ができません。また、認定校や認定教室での再履修が必要となりますのでご注意ください。

JAMHA認定試験『ハーバルフードセラピスト認定試験』

本講座修了後、2025年11月度JAMHA認定試験『ハーバルフードセラピスト認定試験』にご受験いただきます。講座申込とは別に、出願のお手続きが必要です。詳細は、出願期間前までに別途ご案内させていただきます。

・受験資格

JAMHA認定講座ハーバルフードセラピスト実践講座を修了し、修了証を有するもの。

・受験料

14,300円（税込み）

・実施方式

CBT方式（ご自身で試験期間内にて受験日時と全国各地にございます会場をご選択いただき、パソコンでご受験いただきます。）

・試験日程

2025年11月4日（火）～11月18日（火）
※出願期間：2025年10月6日（月）～10月20日（月）15時

・資格認定料

19,800円（税込み）※試験合格後、資格認定申請手続きの際にお納めいただきます。

本試験に合格後、資格認定のご申請をいただくことで、『ハーバルフードセラピスト』資格が付与されます。以降JAMHA会員年会費をお納めいただくことで、資格が継続されます。

ハーバルフードセラピー実践講座 講師要件

①ハーバルフードセラピストおよびハーバルセラピストの資格を有すること。
②ハーバルフードセラピストおよびメディカルハーブコーディネーターとハーブ&ライフコーディネーターの資格を有すること。
①もしくは②を満たし、講師申請を行うことでJAMHA講師として活動いただけます。
なお、JAMHA認定校や認定教室の開講については、別途申請および登録料が必要でございます。詳細はJAMHA事務局までお問合せください。

開講コース一覧

日時詳細につきましては、下記「開講コース詳細」をクリックしご確認ください。

〇対面火曜コース　先着順、30名限定
　申込期間：2025年2月3日（月）～5月27日（火）
　実施場所：東京都23区内　※詳細が決まり次第ご連絡いたします。
　受講日程：2025年6月24日、7月8日、7月29日、8月19日
　時間割（全日）：1時間目12:30～14:30→休憩15分間→2時間目14:45～16:45

〇オンライン３コース
　【木曜コース】
　　申込期間：2025年2月3日（月）～5月7日（水）
　　受講日程：2025年5月29日、6月5日、6月19日、6月26日、7月3日、7月10日、7月24日、7月31日
　　時間割（全日）：10:00～12:00

下記、オンライン土曜コースと金曜コースにつきましては、受講期間（録画配信期間）が認定試験の出願時期と重なります。ご出願は修了証発行後となりますので、早めのご出願をご希望の方は、前もって計画的にご受講ください。※修了要件に、８コマ中６コマ以上の出席が含まれております。出席およびレポートの提出が修了要件を満たしていることを事務局にて確認後、修了証を発行いたします。

　【土曜コース】
　　申込期間：2025年2月3日（月）～6月8日（日）
　　受講日程：2025年6月28日、7月26日、8月30日、9月27日
　　時間割（全日）：1時間目9:00～11:00→休憩15分間→2時間目11:15～13:15

　【金曜コース】
　　申込期間：2025年2月3日（月）～7月13日（日）
　　受講日程：2025年8月1日、8月22日、9月5日、9月26日
　　時間割（全日）：1時間目9:30～11:30→休憩15分間→2時間目11:45～13:45

◆2024年11月13日に実施いたしました「JAMHA新資格合同説明会」のアーカイブ映像を配信いたしております。講座内容をより詳細にご説明いたしております。こちらよりご視聴ください。

最後までご一読いただきありがとうございました。
下記よりお申込みページへお進みいただき、受講申請のお手続きをお願いいたします。