「 ゲットウ 」【 学 名 】Alpinia speciosa【 科 名 】ショウガ科【使用部位】葉、花、果実、種子、根茎【主要成分】精油（リナロール、ゲラニオール、パラシメン、α-ピネン、1,8-シネオール）、ポリフェノール【 作 用 】抗菌、防腐、神経を穏やかにする、収れん、・・・
糖尿病の患者数は世界的に急増しているが、疾患が疑われる人を含めると、日本でも現在約５人に１人が糖尿病を罹患しているとされる。糖尿病はその進行とともに、心血管疾患、網膜症、腎症、神経障害など様々な合併症を引き起こしQOLを下げるが、その合併症の一つにドライマウス（口腔乾燥症）がある・・・
AHPA（米国ハーブ製品協会）編集の『メディカルハーブ安全性ハンドブック第2版』では、初版からの変更点として収載されたすべてのハーブについて医薬品との相互作用の可能性を「クラスA:臨床的に関連のある相互作用が予測されないハーブ」、「クラスB:臨床的に関連する相互作用が起こり得るこ・・・
きゅうりともやしのシャキシャキとした食感を楽しめる拌三糸。しょうがの香りでさっぱりといただけます！ 材料（6人分） ハム 80gきゅうり 1本豆もやし 300gしょうが 10g塩 小さじ１/４酢 小さじ1 Aーーーーーーー酢 大さじ３砂糖 小さじ２塩 小さじ１しょうゆ 小さじ１ご・・・
ジンジャー（Zingiber officinalis）は我々の生活の中で最も身近なメディカルハーブだ。制吐作用を持つジンジャーのがんの化学療法による悪心・嘔吐における有効性についての試験が近年いくつも行われている。 乳がん患者ついてジンジャーの有効性を調査した９つのランダム化比較・・・
