Turmeric !! One of the best herbs in Ayurveda 抗菌、抗炎症に優れたターメリック。昔から薬として、内服も外用にも用いられてきた、アーユルヴェーダでは欠かせない最高のハーブのひとつ。当初はその鮮やかな黄金色を染料に使っていました。 日本で・・・
Turmeric !! One of the best herbs in Ayurveda ターメリックは「乾」の質があるため、冬に摂取するときは、油分や牛乳と一緒に摂ることがおススメです。就寝前や食後のリラックスタイムに摂る温かいゴールデンミルクは、寒い冬にぴったりです。 抗菌・・・
ブリスボール オーストラリア発祥のギルトフリー（砂糖なし・添加物なし・グルテンなし）おやつ。ココアパウダーを入れたので、チョコレート好きの方におすすめです。 主な材料 ●ココナッツ 海水に含まれるミネラル類を多く吸収しているため、鉄・カリウム・マグネシウムなどのミネラルが豊富。 ・・・
ドライフルーツ＆ナッツのベサン・ラドゥ お祝い事や宗教儀式に登場するインドの伝統的な郷土菓子。元々はお供え物のお菓子で、粉と砂糖と油を混ぜて作ります。今回のレシピはカルダモンがいいアクセントになっています。 主な材料 ●ひよこ豆粉 ひよこ豆を挽いて作る粉は、ベサン粉・ガルバンゾ粉・・・
晩夏の疲れた体の栄養補給や、寒い冬の滋養強壮に！！「冷」「軽」「乾」が特徴の日本の秋冬には、甘さやしっとり感、重さのある食材を積極的に選びましょう。 今回は簡単に作れて、身体にやさしい、３種類のエナジーボールをご紹介します。たんぱく質が摂れて甘みもあり、腹持ちのいい、とてもおいし・・・
高級ハーブとして知られている「サフラン」。旧約聖書の中では「芳香を放つハーブ」として記され、古代ギリシャやローマでは香水として重宝されていたそう。 アーユルヴェーダでは、トリドーシャ（3つの体質全て）を鎮静する作用をもつとされています。新陳代謝を促し、血液、循環器、女性の生殖器系・・・
