初心者にも育てやすく、料理やお茶などに使い勝手のよいハーブ10種類をご紹介します。ミントやバジル、ローズマリー、タイムなど人気のハーブの多くはシソ科に属し、主に葉の部分を使います。それぞれ多数の品種が出回っているので、自分の目的に合ったものを選びましょう。ミントやローズマリーなど・・・
私たちの体内には生体リズムを刻む体内時計が存在します。1997年に哺乳動物に「時計遺伝子クロック」が発見され、体内時計は脳だけでなく体内の様々な場所に存在し機能していることが判明しました。さて体内時計と栄養との相互作用を探るのが時間栄養学です。例えば食べたものの代謝が体内時計に・・・
日程：2024年10月22日(火) 会場：文京区 繭の糸こども園企画広報委員 辻恵子 10/22火曜日の午前、文京区の繭の糸こども園にてこどもイベント【植える】を開催いたしました。講師には当協会理事、木村正典先生をお迎えし、こどもたちの元気な挨拶から始まりました。 まずは、今回種・・・
日程：2024年10月30日(水) 会場：熊本大学 薬学部 薬用植物園ハーバルプラクティショナー 園田真紀 晴天に恵まれた晩秋、とても楽しみにしていた熊本大学薬用植物園観察会は終了してみると、これから何度でも訪れてみたい場所となりました。 肥後細川藩医学校の薬園（1756年）とし・・・
日程：2024年10月22日(火) 会場：日本大学 薬学部 薬用植物園ハーバルセラピスト 德倉宏子 ようやく涼しくなってきた秋晴れの日、津田沼から現在の船橋薬学部へ移管されて60年を迎える日本大学薬学部薬用植物園見学会へ参加しました。 約12,000平方メートルの敷地に国内外の1・・・
日程：2024年10月20日(日) 会場：武庫川女子大学 薬学部 薬用植物園ハーバルセラピスト 吉野 千恵 とても秋らしい気候の中、薬用植物園見学会の日を迎えることができました。 まず、武庫川女子大学薬学部教授でいらっしゃる奥尚枝先生から生薬について分かりやすくお話をして頂きまし・・・
日程：2024年10月6日(日) 会場：東京リバーサイド蒸溜所＆Bar&Dining Stage手塚 温子 秋の気配を感じる日に、人気のイベントで既に多くの方が参加されている、今回は第二弾となる下町・蔵前の「東京リバーサイド蒸留所」に主人と参加させて頂きました。 元印刷工・・・
日程：2024年9月27日(金) 会場：吉野木材協同組合連合会事務所・喜多製材所ハーバルセラピスト 松本葉子 吉野神宮駅へ降り立って会場へ向かう道。もうすでにヒノキのよい香りに包まれていました。深呼吸をしながら、森林浴気分で会場へ向かいました。 まずは、ヒノキのキャンドルホルダー・・・
「 クミスクチン 」 【 学 名 】Orthosiphon stamineus 【 科 名 】シソ科 【使用部位】葉 【主要成分】カリウム、脂溶性フラボン（シネンセチン）、フィトステロール（β-シトステロール） 【 ・・・
日程：2024年6月22日(土)～24日(日) 会場：北海道名寄市メディカルハーブコーディネーター 松實伸之 北の大地での第29回全国ハーブサミット名寄大会「健康をささえる薬草のまち～なよろ～」に参加しました。ジャパンハーブソサエティー（以下、JHS）の方達のお誘いを得て参加人数・・・
