レモンバーム（Melissa officinalis）は伝統的にマイルドな不安症や不眠に用いられてきた身近なハーブだ。 その抗不安作用と抗うつ作用をもたらす主要成分はフェノールとフラボノイドで、主にロスマリン酸だ。動物実験では、ロスマリン酸はGABAトランスアミナーゼを阻害するこ・・・

セントジョンズワート（オトギリソウ科 Hypericum perforatum）とザクロ（ミソハギ科 Punica granatum）はどちらも傷を癒すとして方雨用され，伝承されてきた。そしてウコン（ショウガ科 Curcuma longa）の成分クルクミンは抗炎症作用を持ち，大い・・・

ショウガ科ハナミョウガ属 Alpinia zerumbet は，ゲットウ（月桃）として親しまれている常緑多年生草本植物であり、日本では沖縄県や九州南部、例えば沖縄諸島、奄美大島や徳之島などに分布し，サンニン（A. zerumbet var zerumbet島月桃），ソウカ（A. ・・・

糖尿病の患者数は世界的に急増しているが、疾患が疑われる人を含めると、日本でも現在約５人に１人が糖尿病を罹患しているとされる。糖尿病はその進行とともに、心血管疾患、網膜症、腎症、神経障害など様々な合併症を引き起こしQOLを下げるが、その合併症の一つにドライマウス（口腔乾燥症）がある・・・

病気の予防に様々な食事法が存在しているが、その中でも地中海式ダイエット（Mediterranean diet）とダッシュ（DASH）ダイエット（Dietary Approaches to Stop Hypertension）は、それぞれ心臓病予防と高血圧予防のために欧米で広く用い・・・

メディカルハーブが一般開業医にも広く利用されているドイツならではの興味深い後ろ向きコホート研究が発表された。 急性下気道および上気道呼吸器感染症と診断された患者のうち処方初日にメディカルハーブを処方された117,182名と同数のメディカルハーブを処方されていない対照者の、罹患期間・・・

バタフライピー（マメ科 チョウマメ 蝶豆 Clitoria ternatea）は，花が蝶に似ていることからその名前がつけられた。花弁に青色のデルフィニジン系のアントシアニンであるテルナシンを豊富に持ち，その美しさからの人気も高い。また，タイや台湾などで，抗酸化のためのハーブティー・・・

食事に取り入れやすい，美味しいナッツ，クルミ（クルミ科Juglans regia）。​クルミには抗酸化作用と抗炎症作用を持つ成分が含有されており，いくつかの研究で食事にクルミを補給することで認知力が向上し，軽度の認知障害やアルツハイマー病のリスクや進行が減少する可能性があることが・・・

フェンネル（Foeniculum vulgare）は、駆風作用や去痰作用があり、食用ハーブやハーブティーとして、世界で愛用されている身近なハーブの一つだ。 フェンネルは中医学では伝統的に冷えと痛みを伴う胃腸障害や月経困難症に用いられてきた。欧米でも鼓腸や疝痛に伝統的に使用されてき・・・

美味しくいただくオレンジジュース・・。そのオレンジジュースや含有成分が免疫機能に対してどのように作用するかをテーマとしたレビューが発表された。 免疫力が低下すると，感染症にかかりやすくなり，また，感染症による症状が重症化する場合はよくみられる。 免疫応答の1つとして重要なのは炎症・・・