「クロモジ」Kuromoji 【学名】 Lindera umbellata Thunb.【科名】 クスノキ科【使用部位】 枝、葉、樹皮、根【主要成分】 タンニン、精油(リナロール、1.8-シネオール、α-ピネン、カンフェン、リモネン、テルピネオール)【作用】 抗酸化、抗炎症、抗ア・・・
バタフライピー(マメ科 チョウマメ 蝶豆 Clitoria ternatea)は,花が蝶に似ていることからその名前がつけられた。花弁に青色のデルフィニジン系のアントシアニンであるテルナシンを豊富に持ち,その美しさからの人気も高い。また,タイや台湾などで,抗酸化のためのハーブティー・・・