フラックス Flax Linum usitatissimum 和名:亜麻 / 科名:アマ科 /使用部位:種子 フラックスは青色の花を付けるアマ科植物で,フラックスシード(Flaxseed)またはリンシード(Linseed)と呼ばれる完熟した乾燥種子を用いる。パン,マフィン,シリ・・・