土づくりと並んで栽培する上で重要なのが病害虫対策です。 ここでは、何回かに分けて、生態系を大切にするエコロジカルな考えのもと、病害虫との共存を図りながら栽培していくための理論と実際を紹介します。 第１回は考え方と物理的管理についてです。 病害虫との共存 その１．考え方と物理的管理・・・
Turmeric !! One of the best herbs in Ayurveda 抗菌、抗炎症に優れたターメリック。昔から薬として、内服も外用にも用いられてきた、アーユルヴェーダでは欠かせない最高のハーブのひとつ。当初はその鮮やかな黄金色を染料に使っていました。 日本で・・・
Turmeric !! One of the best herbs in Ayurveda ターメリックは「乾」の質があるため、冬に摂取するときは、油分や牛乳と一緒に摂ることがおススメです。就寝前や食後のリラックスタイムに摂る温かいゴールデンミルクは、寒い冬にぴったりです。 抗菌・・・
今回は、シナモンの特徴や栽培方法などを、植物学の視点で解説します。 分類・名称 分類 シナモンは、広義にはクスノキ科（Lauraceae）キンナモムム属の総称（Cinnamomum spp.）で、中義にはそのうちのシナモンとしてスパイス利用されるものの総称であり、狭義にはセイロン・・・
日本各地には、ハーブをはじめ四季折々の植物に直接触れることができる個性豊かな植物園が多数存在します。植物と私たちの関係を五感で学ぶ機会。ゆっくりと訪れてみてはいかがでしょうか。
今回は、体も心もほっこりと温めてくれる、パーティーにもぴったりの品をご紹介します。シナモンを上手に活用して楽しく、おいしく冬の冷え対策に取り組みましょう。 シナモンは体の冷えをとり、血の巡りをよくしてくれる作用があるので、今年の冬至に食べるメニューの１つに加えてみてはいかがでしょ・・・
今回は、体も心もほっこりと温めてくれる、パーティーにもぴったりの品をご紹介します。シナモンを上手に活用して楽しく、おいしく冬の冷え対策に取り組みましょう。 材料 人参（中サイズ） ２本オートミール １カップドライデーツ種なし １カップ（100g）素焼きミックスナッツ １カップコ・・・
